Ristoranti Parma - Ristorante Via Marconi 30 - Salsomaggiore
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Taverna del Poggio
Via Marconi, 30
43039 Salsomaggiore Terme (Pr)
Tel. +39 0524 587196
info@tavernadelpoggio.it
www.tavernadelpoggio.it

INFORMAZONI
Chiuso il Lunedì
N° coperti: 80/90 alla carta - 150 a banchetto
Tipo di cucina: tradizionale, carne alla griglia
Lingue parlate: Inglese, Francese, Spagnolo.

SERVIZI
Carte di credito: tutte Bancomat Parcheggio privato
Accesso disabili Aria condizionata

La cordialità dell'accoglienza che ritroverete,e forse ancor più gradevoli e graziose le sale in cui vi accomoderete. Le parole non riescono ad esprimere ciò che proverete a cenare nalla sala principale dove una vista panoramica della città vi accompagnerà per un lieto pasto.Disponiamo di una sala privè per organizzare cerimonie,matrimoni,battesimi,cresime,lauree,compleanni,cene aziendali,con musica dal vivo su richiesta. ....e per i piccoli disponiamo di un piacevole angolo"gioco bimbi"che vi aiuterà a trascorrere la serata ancor più tranquilla!

Corposità,esaltazione,colori e profumi invadono la rustica e ricca sala dell'enoteca ove si possono degustare i vini provenienti da tutte le regioni d'Italia.Abbiamo una vasta scelta di vini come quelli dell'azienda Ceci,Lusenti,Negrar,Cantele,Gulfi,Bellenda,Montedelma,Palazzo,De Bartoli,e molti altri ancora.Inalterata la passione che il nostro chef tiene nella sua proposta gastronomica...vi basterà un trittico di antipasti tipici della zona che vi accompagneranno in questa incantevole e piacevole banchettata...un vero e proprio tripudio dei migliori salumi locali:prosciutto crudo Sant'Ilario(stagionatura 30 mesi),spalla cotta di San Secondo,salame della bassa parmense,polenta fritta con lardo del contadino...

e l'elenco non è esaustivo,ci siamo limitati a citare solo quello che più ci è piaciuto!E se non vi basta,vi offriamo una vasta scelta di salumi di varie stagionature da acqustare.A seguire primi piatti robusti a base di paste fatte in casa rispecchiando la vecchia tradizione parmigiana:tortelli d'erbetta e di patate con crema di tartufo nero,cappelletti in brodo,pisarei e fagioli,gnocchi di patate,polenta in terra cotta con salse miste...

e che dire delle tagliatelle al ragù di cinghiale!Anche i primi non finiscono qui!E se ancora non siete sazi provate i nostri deliziosi bolliti con salse miste,la trippa alla parmigiana,lo stracotto con polenta,punta di vitello ripiena al forno e carne alla brace.Anche i dolci sono piacevolmente semplici e vi riporteranno nel lontano passato...

la sbrisolona,torta di mele,torta con ricotta e glassa di cioccolato,torta cioccolato e pere,e tante altre delizie.

PARMA INCOMING S.r.l.
Sede legale Via Abbeveratoia, 63/a 43126 Parma Tel.+39 0521 298.883 - 0521 298.829 Fax +39 0521 298.826 e-mail: info@parmaincoming.it
P. IVA e C.F.02143200349 REA: PR-0214439 Capitale Sociale Euro 65.000,00 i.v.

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